❓Quali sono le ultime novità sugli hack per ridurre i picchi di glucosio post-pasto❓ Il problema principale è che digiuno, poi consumo un pasto a mezzogiorno (spesso porta a un picco di ~50-60 sul CGM). Il risultato sono mattinate molto produttive e concentrate, pomeriggi molto stanchi. Probabilmente è il principale fattore che influisce negativamente sulla mia vita complessiva. Le passeggiate post-pasto sono semi-efficaci. Anche mangiare lentamente (20+ minuti per pasto). L'ACV o le bevande acide prima del pasto non fanno nulla. Interessantemente, la cosa più impattante è stata immergere lo yogurt greco in semi di lino e chia e consumarlo come spuntino pre-pasto. Sembra *significativamente* rallentare lo svuotamento gastrico e attenuare il picco creando una barriera gelatinosa che il cibo deve rompere. Riduce i picchi a 10-20 (miglioramento del 50%). Ci sono altri hack o consigli qui?