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為了達到最佳的認知警覺性,咖啡攝取的時機與皮質醇的高峰關係不大,而是與腺苷的生物學特性有關。
咖啡因的作用是阻止腺苷,這是一種隨著清醒時間的延長而累積的分子,會讓你感到疲倦。但在醒來的時候,腺苷的水平是最低的,這意味著咖啡因沒有太多東西可以阻止。
你從第一口咖啡中感受到的那種“震撼”?通常只是自然的睡眠慣性消退(或者可能是咖啡的氣味和儀式帶來的安慰劑效應)。
邁克爾·格蘭德納博士(@michaelgrandner)解釋說,醒來後大約等一小時可以讓腺苷水平自然累積,創造出最佳的條件,使咖啡因能更有效地結合,並在警覺性和認知表現上產生強勁且可測量的提升。
來自FoundMyFitness播客的最新一集。完整集的連結可以在下方找到。
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