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在认知警觉性达到峰值时,咖啡摄入的时机与皮质醇的峰值关系不大,而更多地与腺苷的生物学特性有关。
咖啡因通过阻断腺苷来发挥作用,腺苷是一种在你清醒的时间越长就会积累的分子,会让你感到疲倦。但在刚醒来时,腺苷水平最低,这意味着咖啡因要阻断的东西不多。
你从第一口咖啡中感受到的那种“冲击”?往往只是自然的睡眠惯性消退(或者可能是咖啡的气味和仪式带来的安慰剂效应)。
迈克尔·格兰德纳博士(@michaelgrandner)解释说,醒来后大约等待一个小时可以让腺苷水平自然积累,创造出咖啡因更有效结合的最佳条件,从而在警觉性和认知表现上产生强烈且可测量的提升。
来自FoundMyFitness播客的最新一集。完整节目的链接可以在下面找到。
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