Il tempismo dell'assunzione di caffè per un picco di vigilanza cognitiva ha meno a che fare con i picchi di cortisolo e più con il sfruttare la biologia dell'adenosina. La caffeina agisce bloccando l'adenosina, una molecola che si accumula più a lungo sei sveglio e ti fa sentire stanco. Ma subito dopo il risveglio, i livelli di adenosina sono al loro minimo, il che significa che non c'è molto da bloccare per la caffeina. Quella “scossa” iniziale che senti dai tuoi primi sorsi? Spesso è solo l'inerzia del sonno naturale che svanisce (o forse l'effetto placebo dovuto all'odore e al rituale del caffè). Il Dr. Michael Grandner (@michaelgrandner) spiega come aspettare circa un'ora dopo il risveglio consenta ai livelli di adenosina di accumularsi naturalmente, creando condizioni ottimali affinché la caffeina si leghi in modo più efficace e produca un miglioramento robusto e misurabile nella vigilanza e nelle prestazioni cognitive. Dall'ultimo episodio del podcast FoundMyFitness. I link all'episodio completo possono essere trovati qui sotto.

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