roberta's pizza (Figuur 1) is tot nu toe de beste pizza die ik in NYC heb gehad, maar het komt nog steeds (dichtbij) op de tweede plaats na pisano's pizza in Bend, Oregon (Figuur 2) de deeg van pisano's is net iets minder taai, iets lichter en luchtiger, en iets zouter. en ze hebben een echt lekkere pittige saus die ze erop doen de neapolitaanse maxi in mij bewondert de legendarische leoparding die roberta's heeft bereikt, maar dit is een holistische beoordeling