la pizza de roberta (Figure 1) est de loin la meilleure pizza que j'ai mangée à NYC, mais elle arrive tout de même (de près) en deuxième position derrière la pizza de pisano à bend, oregon (Figure 2) la pâte de pisano est juste un peu moins élastique, un peu plus légère et aérée, et un peu plus salée. et ils ont une sauce épicée vraiment délicieuse qu'ils mettent dessus dans le néo-politan maxi qui est en moi, j'admire le léopardage légendaire réalisé par roberta's, mais c'est une critique holistique.