a pizza da roberta (Figura 1) é de longe a melhor pizza que já comi em nova york, mas ainda fica em segundo lugar (perto) da pizza do pisano em bend, oregon (Figura 2) a massa do pisano é um pouco menos mastigável, um pouco mais leve e arejada, e um pouco mais salgada. e eles têm um molho picante realmente incrível que colocam nisso o neapolitano maxi em mim admira a lendária mancha de leopardo alcançada pela roberta, mas esta é uma análise holística