بيتزا روبرتا (الشكل 1) هي إلى حد بعيد أفضل بيتزا تناولتها في مدينة نيويورك ، لكنها لا تزال تأتي في المرتبة الثانية (قريبة) من بيتزا بيزانو في بيند أوريغون (الشكل 2) عجينة بيسانو أقل مضطاغية ، وأخف وزنا وأكثر تهوية ، وأكثر ملوحا قليلا. ولديهم صلصة حارة رطبة حقا يضعون عليها يعجب ماكسي نابولي بداخلي بالنمر الأسطوري الذي حققه روبرتا ، لكن هذه مراجعة شاملة