Pizza của Roberta (Hình 1) là pizza ngon nhất mà tôi đã ăn ở NYC, nhưng nó vẫn đứng thứ hai (gần) sau pizza của Pisano ở Bend, Oregon (Hình 2) Bột của Pisano chỉ hơi ít dai hơn, nhẹ hơn và thoáng hơn một chút, và mặn hơn một chút. Họ có một loại sốt cay thật sự tuyệt vời mà họ cho lên pizza này. Người yêu Neapolitan trong tôi ngưỡng mộ sự chấm phá huyền thoại mà Roberta đã đạt được, nhưng đây là một đánh giá toàn diện.