Roberta's pizza (Figur 1) är den överlägset bästa pizzan jag har ätit i NYC, men den kommer fortfarande på (nästan) andra plats efter Pisano's Pizza i Bend Oregon (Figur 2) Pisanos deg är bara lite mindre seg, lite lättare och luftigare och lite saltare. Och de har en riktigt fuktig kryddig sås som de lägger på denna Den napolitanska maxin i mig beundrar den legendariska leopardjakten som Roberta uppnådde, men det här är en helhetsbedömning