Leia alguns posts interessantes sobre as Ilhas Faroe recentemente. Meu relatório de viagem de uma visita muito breve há alguns meses. -- A paisagem é improvavelmente tridimensional e tosca: acidentada, saliente, serrilhada, escarpada. Ao ser totalmente desnudado - o solo turfoso, os ventos do Atlântico, os séculos de sobrepastoreio - parece uma versão exagerada e hiper-real do oeste da Irlanda. Também lembra uma Patagônia despojada do cenário andino. Torshavn agora possui vários restaurantes excelentes. É uma cidade de apenas 14.000 habitantes: o que está acontecendo? Pelo que posso dizer, esta é uma história de contingência cultural: em 2011, "o chef Leif Sørensen acabou essencialmente inventando a alta cozinha das Ilhas Faroé sozinho", abrindo o restaurante Koks. Isso está em uma tradição de nórdicos definindo novas culturas gastronômicas por meio da força de vontade. Em 2004, Claus Meyer e René Redzepi organizaram o Simpósio de Cozinha Nórdica (apoiado pelo governo, é interessante notar) e apresentaram o Manifesto da Cozinha Nórdica, colocando em movimento as forças que fizeram de Copenhague a capital culinária que é hoje. Pouco digno de nota cresce nas Ilhas Faroé. Eles criam ovelhas; a maior parte do resto eles vasculham do mar. O cordeiro fermentado é uma especialidade. Eu comi. Eu não chamaria de ruim, mas não vou me apressar em consumi-lo novamente. Durante o jantar, conversei com um jovem casal de Liechtenstein. (Liechtenstein sendo o único outro país de tamanho comparável na Europa, isso parecia apropriado.) A mulher trabalhava como diplomata em Bruxelas. Ela me disse que a cidade muitas vezes não era segura e que havia muitos lugares que ela não podia ir. Esse conceito parecia muito distante de Torshavn. Seu namorado mencionou a onda de calor em casa; Perguntei sobre seus pensamentos sobre o ar condicionado. "É muito intensivo em energia ... é preciso considerar o bem maior." Ressalto que o ar condicionado abundante da Califórnia é alimentado principalmente por energia solar. "Sim, mas ainda assim... Não é bom usar tanta energia." Meu otimismo em relação à Europa não foi reforçado. Existem muitos túneis submarinos nas Ilhas Faroé, conectando as ilhas, com muitos projetos adicionais em andamento. Como californiano, estes são um luxo místico. Como uma nação de 55.000 pessoas (Petaluma tem mais) e mais pobre per capita do que meu estado natal pode pagar por eles? Os custos por unidade de comprimento parecem ser quase 30 vezes menores do que os da Califórnia. Por exemplo, o Eysturoyartunnilin de 11 km foi inaugurado em 2020 e foi evidentemente construído por US$ 14 milhões por km. A livraria contém muitas obras em língua feroesa. Aproximadamente 200 novos livros são publicados a cada ano; um para cada 275 pessoas. A produção anual da Irlanda é de uma para cada 2.000 pessoas ou mais. O que se aprende com as Ilhas Faroé? Parece claramente para a melhoria do mundo que eles existem. Parte disso está no esplendor natural, mas parte também está em ver do que uma micronação é capaz. As Ilhas Faroé são um exemplo de como políticas claramente definidas são um gargalo para o avanço do mundo? Na medida em que as culturas estabelecem as pré-condições para qualquer coisa, e na medida em que a apreciação e o consumo das criações da humanidade estão entre as fontes mais duráveis de bem-estar, devemos querer mais Ilhas Faroé? As Ilhas Faroé, com o isolamento imposto pela tirania marítima, sugerem o que se perde na integração global? Patrick Leigh Fermor encontrava novas Ilhas Faroé todos os dias? Havia cerca de 27 línguas diferentes faladas na França em 1900. Como alguém gosta das Ilhas Faroé e gosta da globalização?