RFK Jr: なぜ2006年に「グルテンアレルギー」がこれほど増加したのですか? 「ラウンドアップが乾燥剤であることが判明した。つまり、作物に散布すると、実際には作物が乾燥してしまうということです。農家の大きな敵の一つは、収穫の時期に雨が降ると作物が濡れてカビが生え、サイロ全体が台無しになることです。」 「モンサントがやったのは、農家にこう言い始めたことです。収穫直前や収穫時に、作物や小麦にこれを散布しなさい。そして非常に人気があったため、歴史的に使われてきたラウンドアップの約85%が2006年以降使われています。その大部分は乾燥剤としての役割を果たしています。つまり、初めて収穫の直後に食べ物に散布されるようになったのです。」 「洗い流す季節の早い時期ではなく、実は食べる直前にね。そして、ラウンドアップ・レディ・ウィートというものが存在しなかったため、初めて小麦に散布されています。乾燥剤として小麦にスプレーし始めました。そして2006年は、突然グルテンアレルギーが爆発的に増加し始めた日となります。セリアック病や、この国で見始めた小麦問題のすべてです。」 それを遡って測って、いつから始まったのかを尋ねると、 2006年にレッドラインを引くと、その年にスプレーが始まったのです。

他の国々では、モンサントのラウンドアップの事前収穫の使用禁止が始まっています。 米国は連邦レベルでモンサントのラウンドアップ(グリホサート)を収穫前の使用で禁止していません。実際、EPAは依然として使用を承認していますが、米国の一部の都市や郡、さらには大手食品会社では、特にオーツ麦や小麦などの作物の収穫前の乾燥剤として、がんへの懸念から使用を制限または段階的に廃止しています。