Produsenten av Reese's Cups (Hershey) og Oreo (Mondelez) møttes for 3 år siden for å samarbeide om deres ikoniske snacks. Det var en hake: ingen av dem ville dele forretningshemmeligheter eller oppskrifter. De er de beste snackskonkurrentene med et årlig salg på 12 milliarder dollar (Hershey) og 36 milliarder dollar (Mondelez). Så hver av dem bygde et lite hemmelighetsfullt team av matforskere for å reversere de andre snacksene.  Hver hadde veto mot det andre lagets opprettelse, og juridiske IP-avtaler ble signert for å sikre at sluttproduktene ville ha nok av det andre merkets smak. Det viste seg å være en stor utfordring innen matvitenskap (også kjent som "Manhattan Project of Snacks"): ◽HERSHEY: De tenkte på å sette Oreo-skiven på toppen av koppen, men størrelsene stemte ikke overens. Så de delte koppen med øvre halvdel Oreo og nedre halvdel Reese. Oreo selger faktisk basekaken på det åpne markedet, så Hershey kjøpte den ... men det måtte være glutenfritt (Reese Cups er). Gluten binder imidlertid kaken sammen. Så Hershey måtte kjøpe nytt utstyr for å sikre at når den knuste Oreo for å injisere i koppen, ville det ikke bare være finmalt støv (de ville ha Oreo-biter).  ◽MONDELEZ: De gikk med en dobbeltfylt Oreo, som ville blande vaniljefyll med Reeses signatur peanøttsmør. Utfordringen var å finne ut hvordan man skaffer og steker peanøttene og lager smør med samme konsistens (Hershey henter peanøtter fra sørlige amerikanske stater). Til slutt laget Hershey 35 forskjellige versjoner av sin Oreo Reese. Mondelez laget 9 versjoner av peanøttsmør-vaniljefyllet før hun traff riktig formel.  Begge produktene kommer ut denne høsten. *** Full lesning via WSJ: