Il a emprunté de l'argent à sa grand-mère et a commencé une affaire de glaces et de boissons au thé. Aujourd'hui, il a plus de magasins que Starbucks. C'est l'histoire légendaire de Zhang Hongchao, le fondateur de Mixue Ice City : 🍦🧋👇

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1/ Zhang Hongchao est né en 1978 en Chine, dans la province du Henan. Il est issu d'un milieu modeste, a travaillé dans l'agriculture et a également réparé des motos. Après avoir commencé l'université, il avait presque du mal à payer ses frais de scolarité. N'ayant pas d'autre choix, il a demandé de l'aide à sa grand-mère.

2/ Grand-mère lui a prêté 3 000 yuans. Il a utilisé cet argent pour démarrer sa petite entreprise, un stand de glace pilée. Il a un congélateur, quelques chaises et une table pliante, même la machine à glace pilée, il l'a fabriquée lui-même. Le menu est également très simple : glace pilée, crème glacée et smoothie.

3/ L'hiver est arrivé, les affaires sont devenues calmes, Zhang Hongchao fait face à un choix difficile. Mais il n'a pas abandonné, au contraire, il a vu cela comme une opportunité de repenser son entreprise. En 1999, il a rouvert sous un nouveau nom "Miel et Neige".

4/ Mais ce parcours entrepreneurial ne s'est pas déroulé sans heurts. À l'époque, la Chine se développait rapidement, de nombreux anciens quartiers étaient démolis et reconstruits. Il n'avait vraiment pas de chance, peu importe où il ouvrait un magasin, il recevait rapidement un avis de démolition. Il n'avait d'autre choix que de déménager sans cesse.