Mit den großen Lebensmittelketten, die die Kanadier abzocken, ist es an der Zeit für eine mutige Alternative: öffentliche Lebensmittelgeschäfte. Lebensmittelanalyst Aaron Vansintjan erklärt, wie eine öffentlich geführte Lebensmitteloption die Krise der explodierenden Lebensmittelpreise lösen könnte.