Vill du hellre: 1) Lås dina pengar i ett år för 4 % AER, eller; 2) Förbli likvid och tjäna 15-25% på stablecoins? Allt utan att ha en banktjänsteman som grillar dig om varför du vill få tillgång till dina pengar OCH ha en mer intelligent enhet automatisk sammansättning med de bästa tillgängliga priserna.