Na studiach zbudowałem urządzenie całkowicie z czerwonych kubków i taśmy, aby przybliżyć styl parzenia kawy na zimno z Kioto. Do dziś pozostaje to najlepsza kawa, jaką kiedykolwiek sam zrobiłem. Teraz martwię się o mikroplastiki, ale kuszą mnie, by spróbować to zrobić ponownie.